Die Vanilleschote, die es in Glasröhrchen zu kaufen gibt, wird der Länge nach aufgeschnitten, die schwarzen Samen mit einem Messer herausgeschabt, mit 2 gehäuften Esslöffeln Zucker vermischt und mit der in Stücke geschnittenen leeren Vanilleschote in einem sauberem Schraubglas aufbewahrt. Nach jeder Entnahme kann mit Zucker nachgefüllt werden. Schmeckt super gut zu Erdbeeren.
Vanillezucker selbstgemacht
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