Rindersteak aus der Hüfte
Leider kann man gutes Kochen nicht ganz schnell lernen. Um gut kochen zu können bedarf es in erster Linie Erfahrung, und Erfahrungen muss man selber machen. Sarah Wiener sagt, wenn ich ein Fleischgericht 1000 mal gemacht habe, dann weis ich doch ganz genau wie sich das Fleisch anfühlt wenn es saftig ist. Also, durchhalten und weiterkochen – nur nicht aufgeben!!!