200 g dünne Spaghetti- 180g Thunfisch aus der Dose
- 1 rote Zwiebel
- 1 Salatgurke
- 8EL Mayonaise, Salz, Pfeffer, ca 3-4 El Sojasoße
- 4El weißer Balsamikum Essig
Die Nudeln bissfest kochen, die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, den Thunfisch abtropfen lassen, die Gurke in Scheiben hobeln.
Eine Soße aus den Zutaten herstellen und mit dem Schneebesen schaumig aufschlagen. Abschmecken,über die noch lauwarmen Nudeln geben und eine halbe Std.durchziehen lassen. Die Gurke, die Zwiebel und den Thunfisch untermischen. Der Salat kann noch lauwarm serviert werden, evtl. mit Sojasoße nachwürzen.
Eine Kombination die sich etwas komisch anhört, aber der Salat schmeckt super.